茶具也称为茶器、茶器具,广义上泛指完成茶叶泡饮全过程所需的设备、器具及茶室用品;狭义的茶具主要是指泡茶和饮茶的用具,即以茶杯、茶壶为重点的主茶具。茶具的产生和种类演变与制茶业的发展以及饮茶方法的变化、饮茶的普及程度、陶瓷业的发展是密不可分的。**初茶具不是专用的,而是与食具、水具及酒具混用的。当时,人们利用茶只是采集鲜叶生羹煮饮,即使后来的采叶作饼,晒干收藏,仍然是羹煮食用,用具多为陶、木、金属等制
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著名的白瓷有以下几种:①德华白瓷,始出产于明代,产自福建省德化窑,有“中国白”的美称。②定窑白瓷,始出产于唐代,驰名于宋代,产自河北曲阳的定窑。③邢窑白瓷,始出产于唐五代,是**著名的白瓷窑场,因地处于河北邢台,故名邢窑,有“天下无贵贱而通之”的美誉。④辽白瓷,是辽代的陶瓷制品,出产以东北三省为主,具有鲜明的地方色彩及独特的民族特色。⑤景德镇白瓷,产自江西景德镇**为著名,素有”白如玉,明如镜,薄如纸
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